塩揉みきゅうりとハムと卵のサンドイッチ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵は13分ほど茹でてゆで卵にし、水に浸して冷ましておく。
-
2
きゅうりを薄切りの輪切りにし、塩を振りかけて全体に軽く揉み込んだあと、しばらくそのまま置いておく。
-
3
冷ましたゆで卵の殻をむいて細断し(ゆで卵切り器を使うと簡単です♪)、マヨネーズで和えておく。
- 4 食パン1枚の片面に、マヨネーズで和えた卵の半量を広げて塗る。その上に軽く絞ったきゅうりを敷き詰め、さらにハムを乗せる。
-
5
もう1枚の食パンの片面に、残りのマヨ卵を伸ばして、４の上にかぶせる。数分そのまま置いたあと、4等分にカットして完成！
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