なんちゃってルーロー飯☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （下準備）小松菜は4センチ幅くらいに切っておく。生姜はみじん切りにしておく。

2. 2

   卵は水から茹で、茹で卵を作って、皮を剥いておく。

3. 3

   小松菜を沸騰したお湯で、約3分茹でる。

4. 4

   ザルにあげ、水で冷やし、絞って水分を切っておく。

5. 5

   胡麻油をひと回しかけ、塩二つまみをふりかけておく。

6. 6

   フライパンに◇の胡麻油と生姜をいれ、弱火で香りが立つまで炒める。

7. 7

   合い挽き肉をいれて全体的に火が通るまで炒める。

8. 8

   フライパンに☆の調味料と剥いた茹で卵いれ、水分がなくなるまで煮詰める。

9. 9

   味が染みて卵にほんのり色がついたら火を止める。

10. 10

    卵を半分に割る。

11. 11

    あつあつのご飯に、にくそぼろ、小松菜を乗せ、最後に卵を飾れば完成です☆
    なんちゃってルーローです。食べ応えありで子どもにも人気でした。