ボリュームたっぷり♪厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は水洗いして4ｃｍの長さにきる。

2. 2

   油揚げと厚揚げは湯抜きする。
   厚揚げは半分に切る。油揚げは半分に切ってから１㎝幅にする。

3. 3

   鍋にAを入れ中火で煮立たせる。厚揚げ、油揚げと小松菜の茎の部分を入れて５分ほど煮る。葉の部分も入れひと煮たちさせる。皿に盛り付けて完成。