レンジde茄子玉ねぎピーマンの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを切り、半分に切り、斜めに浅く切れ目を入れる。横半分に切る。玉ねぎは繊維に沿って1㎝厚さで切る。ピーマンはヘタをとり縦4等分に切る。

2. 2

   耐熱容器に☆を入れ混ぜ合わせる。茄子、玉ねぎを入れ、混ぜ合わせ、ふんわりラップをし、電子レンジ600ワット5分加熱。

3. 3

   2にピーマンを加え、電子レンジ600ワットで1分加熱する。

4. 4

   お皿に3を盛り完成です。