イングリッシュマフィン☆キムチ卵サンド レシピ・作り方
材料(1人分)
- イングリッシュマフィン(全粒粉) 1個
- 卵 1個
- キムチ 大さじ1
- スライスチーズ 1枚
- シソの葉 2枚
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 1 卵はゆで卵を作り殻をむき4等分に切る。
- 2 シソの葉は洗い茎を切っておく。
- 3 イングリッシュマフィン(全粒粉)を切れ目に沿って割りオリーブオイルを塗りスライスチーズを乗せトースターで軽く焼く。
- 4 3の上にシソの葉→キムチ→ゆで卵を盛り付けイングリッシュマフィン(全粒粉)で挟んで完成です。
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