お麩と水菜のあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にめんつゆ、水、お麩を入れてふやかす。
   水葉を5センチ程度の長さに切る。

2. 2

   水菜の芯の部分も入れて火にかける。
   柔らかくなったら葉の部分も加える。

3. 3

   全体が柔らかくなったら火を止めて水溶き片栗粉を加える。
   一煮立ちさせたら完成。