ほうれん草の胡麻和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- ほうれん草 １束
- 塩 適量
- ごま 15ｇ
- 醤油 大さじ１
- きび砂糖 小さじ２
作り方
- 1 ほうれん草は塩を入れた湯でさっと茹でる。氷水にさらしてしっかり絞る。３㎝くらいにカットする。
- 2 すり鉢にゴマを入れてする。砂糖、しょうゆを加えて混ぜ合わせその中にほうれん草を入れ絡めて完成。
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