フライパンで♪カジキの揚げない竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カジキは一口大に切り、ポリ袋に☆と一緒に入れて、冷蔵庫で１時間くらい漬け込んでおく。

2. 2

   カジキの汁気をきり、片栗粉を全体にまぶす。

3. 3

   フライパンに油をひいて、カジキを中火で焼いていく。

4. 4

   焼き色がついたら向きを変え、全面焼き色をつける。油が足りなくなったら足してください。

5. 5

   キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油をきったら完成！