さっぱり春雨サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 Aの調味料をボウルに合わせておく。
- 2 きゅうり、にんじんをせん切りにする。ハムは半部に切って細切りにする。切った具材を1のたれにつけ混ぜる。
- 3 春雨を茹でしっかり水分をきる。長ければカットして2に加える。
- 4 薄焼き卵を作る。卵1個をよく混ぜ塩をひとつまみ加える。フライパンにサラダ油を薄く引いて焼く。表面が固まったら返して焼く。細切りにする。
- 5 3に薄焼き卵を加えて混ぜ合わせれば完成。
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