材料（2人分）
- 馬刺し
- 1柵
- レッドオニオン
- 1/2個
- ブロッコリースプラウト
- 1パック
- しょうがチューブ
- 2cm
- 味ぽん
- 大1
作り方
-
- 1
- 馬刺し→食べやすい大きさにスライスする
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- 2
- レッドオニオン→スライサーで薄切りにして流水にさらしみずけをきる
-
- 3
- ブロッコリースプラウト→根元を切り水洗いしておく
-
- 4
- まな板の上に馬刺しレッドオニオン、ブロッコリースプラウトをのせてクルクルと巻く
残りも同じように巻く
-
- 5
- お皿にのせしょうがチューブと味ぽんを添えると完成
おいしくなるコツ
馬刺し→薄くスライスすると野菜が巻きやすいです
薬味にしょうがかあるとサッパリします
きっかけ
美味しい馬刺しが手に入ったので
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