豚こまボール☆とろりチーズ入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライスチーズは縦に4等分に切りくるくる丸める。豚こま肉は★をふり、混ぜ合わせる。

2. 2

   豚こま肉を12等分にし、丸めたスライスチーズを包み込み、片栗粉をまぶす。

3. 3

   玉ねぎはくし切り、人参、ピーマンは乱切りにする。しいたけは石づきを切り、薄切りにする。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ、中火にし、2を並べ、ころころと転がしながら全体を焼く。

5. 5

   人参、しいたけ、ピーマンの順に加え野菜に火が通るまで炒め、☆を加えて味を絡ませる。

6. 6

   器に盛り付け完成です。