何より新鮮なわかめを手に入れた時に作ること。美味しさが全然違います。お酢のつんとした感じが好きな人は普通の米酢で。
さっぱりした副菜が必要な時に手早く作れるものを選びました。気分でカニかまを入れる時も。単純な味付けなので覚えやすくアレンジもききます。
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