切り干し大根と厚切りベーコンの中華炒めレシピ・作り方

Name: 切り干し大根と厚切りベーコンの中華炒め
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 切り干し大根 50g; 人参 1/2本; 厚切りベーコン 100g; ごま油 小さじ2; にんにくチューブ 1cm; ●鶏がらスープの素 大さじ1; ●しょうゆ 大さじ2; ●きび糖 大さじ1; ●みりん 大さじ1; ●すりごま 大さじ2

アプリをダウンロードする

michi＊yu

ごま油とニンニクでどれだけでも食べれちゃいます♪
子どもが食べやすいようにベーコンも加えました

材料（5人分）

切り干し大根: 50g

人参: 1/2本

厚切りベーコン: 100g

ごま油: 小さじ2

にんにくチューブ: 1cm

●鶏がらスープの素: 大さじ1

●しょうゆ: 大さじ2

●きび糖: 大さじ1

●みりん: 大さじ1

●すりごま: 大さじ2

作り方

1

人参は斜め千切りにしてレンジで2分加熱し柔らかくしておきます。切干大根は水で戻し水気を絞って２～3㎝幅に切っておきます
2

フライパンにごま油とにんにくを熱して、細切りにした厚切りベーコンを炒めます
3

切干大根と①の人参を加えしっかり混ぜ合わせます
4

●の調味料を入れてさらに炒めます
しっかり味が馴染んだら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切り干し大根が苦手な子どもでも食べられる味付けにしました美味しいと喜んで食べてくれました♪

公開日：2020/12/02

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

michi＊yu 2020年2月より楽天レシピ始めました♪ 2人の娘の母親です健康的で身体が喜ぶレシピ子どもが喜ぶ見た目が可愛いレシピ罪悪感なしのダイエットスイーツレシピなどを公開していきます＊最近は見た目が可愛いレシピ作りにはまっています♡ 「デコ」「ヨーグルトアート」などで検索してみて下さいね。