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ごはんがすすむ豚のしょうが焼き✰ レシピ・作り方

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Tsu2ya8
付け込まないので簡単に作れます

材料(2人分)

豚肉(生姜焼き用)
300g
片栗粉
大1
しょうがチューブ
4cm
しょう油
大2
大1
パルスイート
小1
ごま油
小2
付け合わせ↓↓
キャベツ
50g
鮭ポテトサラダ
30g
鮭フレーク
大1
じゃがいも
2個
レモン汁
小1~
ハーブソルト
ひとつまみ
マヨネーズ
大1~
プチトマト
4個
生バジル
2枚
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作り方

  1. 1
    豚肉に片栗粉を両面まぶす
  2. 2
    生姜焼きのタレを作る
    ボウルにしょうが、しょう油、酒、パルスイートを入れて混ぜておく
  3. 3
    キャベツ→千切り
  4. 4
    鮭のポテトサラダ→じゃがいもは皮をむきアイラップ(加熱対応)に入れて500Wのレンジで4分ほど加熱
  5. 5
    時間が経過したらレンジから出し熱いうちにじゃがいもを潰しレモン汁、ハーブソルト、マヨネーズ、鮭フレークを入れ混ぜておく
  6. 6
    フライパンにごま油をひき豚肉を焼いていく
    両面焼き色がついててきたら②のタレを戻し入れ全体にタレが絡んだら火を止める
  7. 7
    器にキャベツ、豚のしょうが焼き、鮭のポテトサラダ、プチトマト、バジルを添えたら完成

おいしくなるコツ

豚肉に片栗粉をまぶすと タレが絡みやすくなります。

きっかけ

豚のしょうが焼きが食べたくて

公開日:2020/10/29

関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

Tsu2ya8 ✰主婦です ✰大学生の娘と主人と3人家族 ✰できるだけ簡単に時短できる料理をアップ していきます ✰よろしくお願いします ✰さて今日はなに作ろうかな(*'༥'*)ŧ‹”ŧ‹”

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