素麺入り雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギはみじん切りにする。鶏モモ肉は1cm角に切る。
- 2 なべに◎と1をいれて火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をして5分ほど煮る。
- 3 アクをとり、ごはんをいれて混ぜながら5分ほど煮る。
- 4 素麺を四当分にしていれて、混ぜながら2分ほど煮る。
- 5 溶き卵を回し入れ、さっと一混ぜしたら完成。
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