野菜たっぷりルーなしカレー レシピ・作り方

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ユナミ
具沢山で美味しいですよ。

材料（4人分）

玉ねぎ
1個
ピーマン
4個
ナス
1本
トマト
1個
鶏ひき肉
200g
生姜
ひとかけ
油
大さじ1
水
400ml
コンソメ
1個
カレー粉
小さじ1
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
小麦粉
大さじ5〜6

作り方

  1. 1
    フライパンに油を入れて、生姜、鶏ひき肉、全ての野菜を入れて炒めます。トマトは皮をむいてから一緒に炒めます。
  2. 2
    全体に火が通ったら水、全ての調味料を入れて煮ます。最後に小麦粉に煮汁を入れてダマがなくなるまで混ぜたものをフライパンに入れてとろみをつけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレーが好きで作りました。

公開日：2020/10/05
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カテゴリ
チキンカレーその他のカレールウから作るカレードライカレー野菜カレー

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