チキン南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切って、肉に塩コショウし、小麦粉をまぶしてはたいておく。ねぎは小口切りにする。

2. 2

   溶き卵にくぐらせて油で揚げる。

3. 3

   鍋に◎を入れて温める。

4. 4

   あがったお肉を3にさっとつけて衣をしっとりさせる。

5. 5

   ゆで玉子と玉ねぎのみじん切りりと★を混ぜてタルタルをつくる。

6. 6

   お肉にタルタルをかけて、ねぎをちらしたら完成。