じゃがいものミートグラタン✰ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、エリンギ→みじん切りにする
-
2
じゃがいも→皮をむきアイラップ(加熱対応)に入れ500Wのレンジで7～8分ほど加熱する
時間が経過したらレンジから出す。
じゃがいもを輪切りにして耐熱容器に盛り付けておく - 3 フライパンに豚ミンチ、にんにくチューブを入れて焼き色がついたら玉ねぎ、人参、エリンギを入れてさらに3分ほど炒める
- 4 トマトホール缶、トマトケチャップ、コンソメ顆粒、ブラックペッパー、ローリエ、パルスイートを入れて2～3分炒める
- 5 2のじゃがいもの上に4のミートソースをかけチーズをのせオーブントースターで焼き色がつくまで焼いたらパセリを散らし完成
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