作り方
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- 1
- ベビーリーフは袋から出し
サッと水洗いして水気を切る
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- 2
- プチトマト→4等分にカットする
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- 3
- サーモン→食べやすい大きさに切る
ホタテ→大きければ半分に切る
今回は小さめなのでそのままにしています
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- 4
- お皿の中央にベビーリーフをおきぐるりにサーモン、ホタテ、プチトマトを彩りよく並べます
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- 5
- ブラックペッパー、イタリアンドレッシングをかけると完成
おいしくなるコツ
出来ればお皿を冷蔵庫に入れて置くと
キンキンに冷えるので
食べ終わる頃まで冷たいです
きっかけ
カルパッチョサラダが食べたくて
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