豚コマ肉と野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツをざく切り、もやしは洗い水気を切る。玉ねぎは薄切り、人参、ピーマンは短冊切りにする。
- 2 豚コマ肉にお酒をふり、混ぜ合わせておく。
- 3 テフロン加工のフライパンに冷たい状態で2を入れ、全体にほぐしてから、焼き始める。
-
4
3が全体焼けたら、焼肉のたれを大さじ1入れ混ぜ合わせる。
一度取り出す。 - 5 取り出したフライパンに、人参、玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、もやしの順に入れ炒める。焼肉のたれ大さじ1を入れ混ぜ合わせ、取り出した豚コマ肉を加え炒め混ぜ、味をととのえる。
- 6 お皿に5を盛り完成です。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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ゆかり12372021/01/10 21:43
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