ほろにがココアパン（全粒粉入り） レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
HINATA Y
ココアのほろ苦さが味わえる全粒粉パン。食事にもティータイムにも、クリームチーズを塗るのがオススメ。コーヒーとも相性ぴったりです。
材料（4（1斤）人分）
作り方
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1
材料をすべてホームベーカリーのパンケースに入れていきます。
今回は特濃牛乳と豆乳わ半々にしましたが、どちらか一方でも大丈夫です。合わせて210gになるように。
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2
ドライイーストは最後に入れるようにしましょう。水分に触れると発酵が進んでしまうらしいので、すぐ焼くときは大丈夫かと思いますが、念のため。
-
3
全粒粉パンコースのあるときはそのコースで、ないときは食パンコースで、焼き色は「淡」にして焼き上げます。
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