鶏胸肉で揚げない唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は食べやすい大きさにカットします。
   ボウルに鶏胸肉、生姜、しょうゆ、みりん、酒を入れてよく混ぜまたら1時間以上漬け込みます。

2. 2

   1に味がしみてきたら片栗粉を入れ、全体にまんべんなくまぶします。

3. 3

   フライパンに油を入れ2を皮を下にして揚げ焼きにします。
   全体にしっかり火が通るまで焼いたら完成。