きゅうり大量消費に☆しめじときゅうりの炊き合わせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とだしパックを入れ、中火で５〜６分にて出汁を取る。

2. 2

   きゅうりは皮を剥いて厚み2センチくらいのぶつ切りにする。
   しめじは石突きをとってほぐしておく。

3. 3

   きゅうりとしめじを煮る。きゅうり が透き通って来たら、食べやすい大きさに切ったさつま揚げも入れて軽く煮る。

4. 4

   冷まして味を含ませる。