材料(2人分)
- レタス
- 2枚
- グリーンレタス
- 2枚
- 水菜
- 1/4束
- クルミ
- 3粒
- アーモンド
- 4粒
- カシューナッツ
- 2粒
- ピーナッツ
- 4粒
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ハーブソルト
- ふたふり
作り方
-
- 1
- クルミ、アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツを粗めのみじん切りにする。
-
- 2
- レタス、グリーンレタス、を一口大に千切る。水菜は4㎝幅に切る。
-
- 3
- ボールに2を入れ混ぜ、オリーブオイルとハーブソルトを加えよくあえる。
-
- 4
- お皿に3を盛り、1をふりかけたら完成です。
おいしくなるコツ
ナッツ類はお好みの量でお願いします。
きっかけ
カフェで出てくるサラダをイメージしました(^^)
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