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たら
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鱈のおろしポン酢かけ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぐりぐ
作りたてはサクサク、時間が経っても味が染み込んで美味しいです
材料(2人分)
鱈
3切れ
細ネギ
1本
大根
5cm
ポン酢
大さじ3
片栗粉
適量
油
適量
塩胡椒
適量
作り方
1
鱈を3等分にして塩胡椒したら片栗粉をまぶす
2
油を熱し1を入れたらきつね色になるまで揚げる
3
大根をおろし、ポン酢と混ぜたら1分程レンジでチンする
4
揚げた鱈に3をかけ、刻んだ長ネギをふったら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかりと揚げるとサクサクで美味しいです
きっかけ
鱈を消費するために
公開日:2020/05/25
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大根
ポン酢
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