鍋いっぱいのサラダピクルス レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
浅めの鍋に野菜以外の材料を全て入れ、一度温めててんさい糖を溶かします。
沸騰させない程度にしましょう。 -
2
火を止め、適当な大きさに切った野菜を全て鍋に投入します。
一晩置き、次の日から食べられます。
お好みでにんにくを少し入れても美味しいです。
きっかけ
サラダに飽きてきたので、食べ応えあるピクルスにしました。アクセントになるオリーブやゴマを加えて変化を楽しみます。
おいしくなるコツ
野菜はお好きなもの、何でもありです。冷蔵庫にある半端野菜の消費にぴったり。食べ応えある大きさに切り分けて浸けましょう。
- レシピID:1940021591
- 公開日:2020/05/24
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません