簡単！晩御飯にシャケのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の表面の水分をキッチンペーパーで取り除いておきます。しめじとスライスした玉ねぎを約30センチの長さに切ったアルミホイルの上に敷いて、その上に全面に塩コショウした鮭を乗せます。

2. 2

   バター3ｇを乗せて、マヨネーズをかけたらつつみます。手前のアルミと奥のアルミを合わせて二三度クルクルと巻いて、両サイドを最後に巻きます。

3. 3

   巻いたらフライパンに乗せ蓋をして加熱します。中火で3分ほどしてバターの匂いがしてきたら弱火にして3分ほど加熱すれば完成です。食べる時にドライパセリと醤油をかけるとご飯に会います。