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やわらか鶏団子の作り方 レシピ・作り方

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ユナミ
柔らかくて美味しいです。

材料（4人分）

鶏ひき肉
200g
玉ねぎ
1個
片栗粉
大さじ2
しょうゆ
小さじ2
酒
大さじ1
生姜
ひとかけ
卵
1個
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ボウルに鶏ひき肉、塩を入れて粘りがでるまでよく混ぜます。
  2. 2
    1にみじん切りにした玉ねぎ、しょうゆ、生姜、酒、卵、片栗粉を加えよく混ぜます。
  3. 3
    最後にラップか、手で丸めてお好きなスープや鍋に入れ、浮いてきたら食べごろです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏団子が好きで作りました。

公開日：2020/03/24
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