パーティに！ホットプレートアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットプレートにオリーブオイルとにんにくチューブ、塩を入れて中火で加熱します。うちのホットプレートでは170度にしました。

2. 2

   少し温まったら牡蠣を入れます。油で茹でる感じでゆっくりと加熱します。3分くらいたったらエリンギとブナピーを入れます。

3. 3

   アスパラは下3分の1をピーラーで皮をむいておきます。3センチ幅に切っておきます。加熱して牡蠣が小さくなってきたらエビ、タコのぶつ切り、アスパラを入れて加熱します

4. 4

   エビに火が通ったら、保温モードにしてください。フランスパンを食べやすい大きさに切ってトースターで焼いて、アヒージョを付けながら食べます。