パーティに！ホットプレートアヒージョ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
ホットプレートにオリーブオイルとにんにくチューブ、塩を入れて中火で加熱します。うちのホットプレートでは170度にしました。
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2
少し温まったら牡蠣を入れます。油で茹でる感じでゆっくりと加熱します。3分くらいたったらエリンギとブナピーを入れます。
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3
アスパラは下3分の1をピーラーで皮をむいておきます。3センチ幅に切っておきます。加熱して牡蠣が小さくなってきたらエビ、タコのぶつ切り、アスパラを入れて加熱します
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4
エビに火が通ったら、保温モードにしてください。フランスパンを食べやすい大きさに切ってトースターで焼いて、アヒージョを付けながら食べます。
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