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さばごぼうの味噌煮 レシピ・作り方

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ユナミ
ご飯によく合いますよ。

材料（3人分）

さば
3切
ごぼう
1本
生姜
ひとかけ
水
200ml
味噌
大さじ2/3
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
しょうゆ
小さじ2
酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    圧力鍋に水、味噌、酒、しょうゆ、砂糖、みりんを入れ軽く火にかけます。
  2. 2
    1にさば、ごぼう、生姜を入れ蓋をして圧力をかけます。
  3. 3
    20分ほど煮たら蓋を開けて煮詰めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さばが好きで作りました。

公開日：2020/02/28
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