簡単にタコときゅうりのマリネサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 きゅうりを洗って乱切りします。そこに塩を入れてよく混ぜます。5分ほど置いてからよく揉みこみ、水を出したら水を捨てます。
- 2 新玉ねぎをみじん切りにして電子レンジ500ワットで1分30秒加熱します。
- 3 タコをきゅうりの大きさ位の乱切りにしてきゅうりに加えます。
- 4 ミニトマトを半分に切って加えて、粗熱をとった玉ねぎを加えます。マコーミックフレンチドレッシングを入れて、オリーブオイル、にんにくチューブ、ポッカレモンを入れてよく混ぜます。
- 5 きゅうりから水分が出るので味をみて、薄かったら塩コショウで味を整えて下さい。最後に刻んだパセリを散らして出来上がりです。
きっかけ
義理の姉が作ってくれたレシピを参考に作りました。
おいしくなるコツ
きゅうりを最初に塩もみすると味がぼやけにくくなります。
- レシピID:1940019545
- 公開日:2020/02/18
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
持ち寄りのママ友ランチ会にいいですよ。