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油揚げの中華あんかけ レシピ・作り方

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ユナミ
優しい味で美味しいですよ。

材料（3人分）

白菜
1枚
人参
1/2本
ネギ
1/2本
油揚げ
1枚
水
300ml
中華味
小さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
塩
適量
水溶き片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    水に人参、白菜、ネギ、油揚げを入れ煮ます。
    人参が柔らかくなったら中華味、しょうゆ、塩を入れさらに煮ます。
  2. 2
    一煮立ちしたら火を止めて水溶き片栗粉を入れ全体をよく混ぜます。再び火をつけてとろみがついたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

油揚げが余ったので作りました。

公開日：2020/01/07
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その他の中華料理中華丼

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