ほうれん草とゆで卵の塩麹オニオンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は水から12分半ゆでて冷水に取り、殻をむいて粗く刻む。

2. 2

   ほうれん草は熱湯で2分～3分ゆでて冷水でよく洗い、水けをしっかりと搾り取ってから食べやすい大きさに切る。

3. 3

   マヨネーズ、おろしにんにく、塩麹はよく混ぜる。

4. 4

   1と2を3で和えて器に盛り、フライドオニオンをちらす。