カジキの味噌マヨネーズ和え レシピ・作り方

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ユナミ
カジキとマヨネーズがよく合います。

材料（3人分）

カジキ
3切
片栗粉
大さじ1くらい
塩
適量
コショウ
適量
油
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2〜3
味噌
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    カジキに塩コショウをして、片栗粉をまぶします。
  2. 2
    フライパンに油を入れカジキを蓋をしながら焼いていきます。
    火が通ったら少し冷まします。
  3. 3
    マヨネーズ、砂糖、味噌を混ぜたものを2に絡めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カジキが余ったので作りました。

公開日：2019/12/20
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カテゴリ
カジキマグロ（めかじき）

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