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ネギとサバの味噌煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ユナミ
ネギとサバがよく合って美味しいです。
材料(2人分)
サバ
2切
ネギ
1/2本
水
200ml
味噌
小さじ2
砂糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
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作り方
1
サバは真ん中に十字に切り込みを入れます。
圧力鍋にサバ、ネギ、水、全ての調味料を入れ20分ほど煮ます。
20分ほど経ったら蓋を開けて煮詰めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サバが余ったので作りました。
公開日:2019/07/02
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