かぼちゃのあんかけ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- かぼちゃ 1/4玉
- 水 200ml
- 鶏ガラスープ 小さじ1/2
- 塩 適量
- コショウ 適量
- 刻みネギ ひとつかみ
- 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1.5
作り方
- 1 かぼちゃは蒸すか、電子レンジで温めて火を通します。
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鍋に鶏ガラスープの素、水、塩コショウを入れて一煮立ちさせます。
火を止めて水溶き片栗粉を入れ再び火をつけてとろみをつけます。ねぎを足し、かぼちゃにかけたら完成。
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菊丸330974082020/02/16 15:17夕飯に。好評でした。