ナスの煮物 レシピ・作り方

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ユナミ
具沢山で美味しいですよ

材料（4人分）

ナス
3本
ピーマン
3個
人参
1/3本
だし汁
200ml
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
ゴマ
小さじ2

作り方

  1. 1
    鍋になす、人参、ピーマン、だし汁、調味料を全て入れて煮ます。
    全体に火が通ったら蓋を開けて煮詰め、ゴマをかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスが余ったので作りました

公開日：2019/04/19
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カテゴリ
なすの煮びたし簡単おもてなし料理その他の煮物なす全般

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