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具沢山肉じゃが レシピ・作り方

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ユナミ
具沢山で味がしみて美味しいです。

材料（4人分）

じゃがいも
4個
玉ねぎ
1個
人参
1本
糸こんにゃく
1/2パック
豚肉
200g前後
水
250ml
しょうゆ
大さじ2.5
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    糸こんにゃくはゆでて水を切っておきます。
    鍋に全ての材料、調味料、水を入れて蓋をして煮ます。
    じゃがいも、人参が柔らかくなったら蓋をあけて煮汁が少なくなったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮汁が少なくなるまで煮ると美味しいです。

きっかけ

肉じゃがが食べたくて作りました。

公開日：2019/01/13
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カテゴリ
肉じゃがじゃがいも簡単おもてなし料理お弁当のおかず全般

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