ちくわとゆで卵とクリームチーズのマヨ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2個
- ちくわ 3~4本
- クリームチーズ(ポーションタイプ) 3~4個
- マヨネーズ 大さじ1.5
- からし 小さじ1/3
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
作り方
- 1 卵は熱湯から12~13分ゆでて冷水に取り、殻をむいて粗く刻む。
- 2 ちくわは縦半分に切ってから小口切りにする。
- 3 クリームチーズは室温にもどし、マヨネーズとからしと塩をよく混ぜる。
- 4 1~3を和えて器に盛り、こしょうをふる。
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