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ナスとピーマンの煮浸し レシピ・作り方

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ユナミ
ナスに味が染み込んで美味しいです。

材料（2人分）

なす
1本
ピーマン
2個
水
200ml
創味めんつゆ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ナスは洗ってヘタを取り 縦半分に切って 乱切りにします。ピーマンも種を出して食べやすく切ります。
  2. 2
    鍋に水200cc、麺つゆ、ナス、ピーマンを入れて蓋をして 汁気が無くなるまで煮詰めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蓋をして煮た方が早く煮えます。

きっかけ

ナスでおかずを作りたくて作りました。

公開日：2018/08/14
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カテゴリ
なすの煮びたし黒・茶系のおかず簡単おもてなし料理ピーマンなす全般

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