コーンエッグとハムのトーストサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン 1個
- ロースハム 1枚
- 卵 2個
- スイートコーン 大さじ1
- コーンクリーム 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- バター（卵用） 10ｇ
- バター（パン用） 5ｇ
作り方
-
1
卵は塩とスイートコーンとコーンクリームを加えてよく混ぜる。
- 2 イングリッシュマフィンは半分に割ってトースターでこんがりするまで焼く。割った面にバターを塗る。
- 3 フライパンにバターを熱して1を入れて手早くかき混ぜ、半熟のうちに円形状に形をまとめ、弱火にして火を通す。
- 4 2の片面にハムと3をのせ、もう片方のイングリッシュマフィンでサンドする。
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