きのことベーコンのエッグチーズトースト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵は熱湯から13分ゆでて冷水に取って殻をむき、粗く刻む。
-
2
まいたけは細かくほぐす。
ベーコンは1㎝幅に切る。 - 3 フライパンに油を熱して2を2～3分炒める。
- 4 1とマヨネーズとマスタードを混ぜ、さらに3を加えてざっくりと混ぜる。
- 5 食パンの片面にチーズをのせ、その上に4をのせてトースターでこんがりするまで焼く。
- 6 皿に盛ってこしょうをふる。
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