バター不使用!マーマレードのブラウニー レシピ・作り方

バター不使用!マーマレードのブラウニー
  • 約1時間
  • 500円前後
ふじ子。
ふじ子。
混ぜるだけ簡単。
20×20センチの型で焼きました。

材料(4〜8人分)

  • クーベルチュールチョコレート 200g
  • キャノーラ油 90g
  • 玉子 2個
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 60g
  • マーマレード 70g

作り方

  1. 1 ボウルにチョコレートを入れ、湯煎で溶かす。油を加えて混ぜる。
  2. 2 玉子を一つずつ加え、その都度よく混ぜる。砂糖を加え、よく混ぜる。
  3. 3 マーマレードを加え、よく混ぜる。
    こなを振るいながら入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
  4. 4 敷き紙を敷いた型に流し入れ、180度のオーブンで30分ほど焼く。

きっかけ

材料がちょうど揃っていたので。

おいしくなるコツ

玉子は常温にしておいたほうが、分離しなくて済むと思います。 バターよりあっさりしているので、軽い仕上がりです。

  • レシピID:1940014527
  • 公開日:2018/04/27
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バター不使用!マーマレードのブラウニー
ふじ子。
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