作り方
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- 1
- 魚は内臓を取り除き、ウロコを取って綺麗に洗います。
塩を適量振って、クッキングシートをひいた鉄板に並べていきます。
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- 2
- 余熱なしでそのままオーブンに入れ250度で15分〜20分くらい焼いたら完成です。
途中魚の様子を見ながら時間を調整して下さい。
おいしくなるコツ
今回はかながしらを焼きましたが他のお魚でも代用できます。
魚の大きさに合わせて焼き時間を調整して下さい。
きっかけ
洗いものを減らしたくてオーブンで焼いてみました。
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