炊飯器でさつまいものなめらかなケーキ レシピ・作り方

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ユナミ
プリンのようななめらかなケーキで美味しいですよ!

材料(4人分)

さつまいも
小2本
はちみつ
大さじ1.5
砂糖
大さじ4
2個
小麦粉
大さじ6
豆乳
200ml
大さじ1

作り方

  1. 1
    さつまいもは皮を剥いて水でさらして、柔らかくなるまで茹でます。
  2. 2
    茹でたらフードプロセッサーにかけます。
    さつまいもが冷めたら、卵、砂糖、はちみつを入れてさらにフードプロセッサーにかけます。
  3. 3
    先程のフードプロセッサーにかけたものをボウルに移し、豆乳、油、小麦粉を入れて泡立て器で混ぜます。混ざったら炊飯器に入れ炊飯します。1回炊飯したら完成です。

おいしくなるコツ

炊飯器によっては1回の炊飯でできる場合もあるので1度蓋を開けて確認してから炊飯してみてください。

きっかけ

さつまいもが余っていたので作りました!

公開日:2018/02/02

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カテゴリ
さつまいも簡単お菓子炊飯器で作るケーキホットケーキ・パンケーキパウンドケーキ

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