もちもち美味しい！里芋餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥いて柔らかくなるまで茹でます。
   柔らかくなったらマッシャーで潰します。

2. 2

   潰した里芋を冷ましたら片栗粉、調味料を入れてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   混ざったら好きな形に成形して中に具を入れます。
   チーズや野沢菜、きんぴらごぼうなどお好きな具材を入れて下さい。シンプルに海苔を巻くだけでも大丈夫です。

4. 4

   フライパンに油を入れ蓋をして焼いていきます。
   最後は蓋を外して焼いて下さい。両面に焦げ目がついたら完成です。