メバルの煮付レシピ・作り方

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約30分
500円前後

以前に他の魚で作って美味しかったので

材料（1人分）

メバル: 1匹

★醤油: 大さじ3

★酒: 大さじ3

★みりん: 大さじ3

★砂糖: 大さじ1

★しょうが: ひとかけ

★水: 大さじ9

作り方

1

鍋に★の材料をいれて煮たたせたら、内臓を取り出したメバルをいれる
2

落し蓋をして5分煮詰めたらスプーンで煮汁をすくって上からかける（3分）
3

一度火を止めて冷まし、食べる前にまたひと煮立ちさせたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

以前に他の魚で作って美味しかったので

公開日：2017/12/13

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カテゴリ: メバルの煮付けメバル

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