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甘辛まいたけ目玉焼き丼 レシピ・作り方
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まるっとまる
簡単どんぶりです★
材料(1人分)
ごはん
1膳分
卵
1個
まいたけ
80g
酒
小さじ1
タマチャンショップの粉黒糖
小さじ1/4
しょうゆ(まいたけ用)
小さじ1
しょうゆ(仕上げ用)
ふたたらし
サラダ油
小さじ1
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作り方
1
フライパンに油を熱してほぐしたまいたけを入れて炒める。
2
全体に油が回ったら酒、黒糖、しょうゆを加えて炒め、全体に調味料がなじんだら取り出す。
3
同じフライパンに卵を割り入れて加熱し、好みの半熟加減の目玉焼きをつくる。
4
器にごはんを持って2と3をのせてしょうゆをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあったもので。
公開日:2017/10/17
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