ベーコンとまいたけと卵のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1.5㎝幅に切る。
   まいたけはほぐす。

2. 2

   鍋に水を入れて沸かし、酒と野菜だしを加えて煮たてたら1を加えて3～4分煮る。

3. 3

   といた卵を円を描きながら加え、ふわっと浮いてきたらしょうゆを加えてひと混ぜし、器に盛る。